Coups de cœur

Découvrir un·e vigneron·ne, un vignoble, un livre, un film…, déguster un vin…, participer à un événement…

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Bibliographie | Guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2022-2023

Au cours de ce tour de France et de quelques pays voisins, Jean-Marc Carité et sa fille Lilas vous conduisent à la découverte des vignerons bio et de leur travail.…

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464 285 Bérangère Amestoy

VinVivant | Compilation d’ouvrages 100 % raisin (liste non exhaustive 😉)

Et hop un petit tour dans ma bibliothèque pour vous partager mes coups de cœur 100 % raisin… à déguster sans modération. Pour cette première édition, 271 vins issus de…

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Portrait | Domaine Vent Terral, les Corbières Maritimes au cœur

Dans la famille PALA-VACQUIER, on naît vigneron depuis plusieurs générations. Emmanuel, la trentaine, a repris les vignes familiales en 2017 pour créer sa cave particulière, le Domaine du Vent Terral,…

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851 786 Bérangère Amestoy

Evénement | 1er Salon des Vins de schistes : le Carignan en majesté

La Maison des Vins du Languedoc a accueilli le 25/11 dernier au Mas de Saporta à Lattes le 1er Salon des Vins de Schistes organisé par l’association  Terroirs de Schistes.…

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Divin | « Le vin, c’est l’union entre les forces de la lumière et de la terre »

Reportage offert par l’EXTRA Lab S2E3 – INREES TV 11/2016 « Le vin a à l’intérieur de lui une magie qui vient des profondeurs de la terre. Avec la rencontre de…

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FestivalŒnovidéo | Le vin naturel et biodynamique à l’honneur

Le festival Œnovidéo récompense chaque année des productions audiovisuelles liées au vin. Alors qu’aucun thème n’est imposé, les lauréats 2018 sont nombreux à avoir centré leurs travaux sur la biodynamie,…

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Chapelle de Novilis : assemblages 2017- vins blancs.
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Chapelle de Novilis | Assemblage des vins : l’alchimie des cépages

Lorsque Nathalie Jeannot, vigneronne de Chapelle de Novilis, m’a conviée à participer aux assemblages 2017, j’ai dit « oui » tout de suite, trop heureuse de découvrir et de vivre de l’intérieur la magie des assemblages de ses vins.

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875 583 Bérangère Amestoy

Balansa | Un vignoble familial en viticulture biologique

Céline Peyre, ses parents et Alexandre Gressent ont décidé en 2015 de bâtir un projet commun, celui de créer Balansa, domaine de 15ha de vignes, au cœur des Corbières.

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Géraldine Dubois Barioz : Face b
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Roussillon | FaceB, Géraldine Dubois Barioz, vigneronne à 40 ans

Géraldine Barioz fait partie de ces Femmes qui ont tout plaqué pour vivre leur passion pour le vin. Originaire de Lyon, formée à la viticulture et à l’œnologie en Bourgogne, Géraldine décide à 40 ans de devenir vigneronne à Calce dans les Pyrénées-Orientales pour produire ses propres vins.

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Dégustation | Le Pacha, Jean-Philippe Padié, Calce (Roussillon)

Visite chez Jean-Philippe Padié à Calce (Pyrénées-Orientales) Dégustation ‘Le Pacha’ -pur Carignan vignes centenaires, 100 % hommage au grand-père-. Que du bonheur ! Merci beaucoup Jeanphi de ton chaleureux accueil.    …

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