Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
Plus grande appellation du Languedoc, l’AOC Corbières affirme son positionnement vers la viticulture biologique. Avec 46 domaines certifiés, elle entend accélérer le mouvement. La nouvelle région Occitanie, réunion du Languedoc-Roussillon…
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« L’Europe domine la carte mondiale de l’agriculture biodynamique. L’Allemagne est en tête avec 84 426 hectares certifiés en biodynamie (34 % du total mondial), suivie de l’Australie avec 49 797…
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Et hop un petit tour dans ma bibliothèque pour vous partager mes coups de cœur 100 % raisin… à déguster sans modération. LE VIN Par ceux qui le font pour…
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Deux vignerons bourguignons expliquent les raisons de leur choix dans un vignoble où le bio est une vraie prise de risque. Depuis dix ans, la consommation du vin bio progresse…
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Dans la famille PALA-VACQUIER, on naît vigneron depuis plusieurs générations. Emmanuel, la trentaine, a repris les vignes familiales en 2017 pour créer sa cave particulière, le Domaine du Vent Terral,…
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La Maison des Vins du Languedoc a accueilli le 25/11 dernier au Mas de Saporta à Lattes le 1er Salon des Vins de Schistes organisé par l’association Terroirs de Schistes.…
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En grande distribution, plus de 60 % des décisions d’achat pour le vin sont prises dans le rayon même. C’est dire l’importance du packaging et notamment de la conception de…
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D’après une étude IPSOS réalisée pour le Syndicat des cavistes professionnels, 32 % des acheteurs de boissons alcoolisées fréquentent les cavistes. Ils sont 9,6 % à être des clients fidèles.…
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Crédits photo : C mon web En attendant qu’un éventuel cahier des charges régissant les vins nature voie le jour, la Direccte fait appliquer la réglementation en vigueur. À ce…
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La production française de vin devrait atteindre cette année entre 42,8 et 46,4 millions d’hectolitres et « pourrait ainsi être l’une des plus basses des cinq dernières années, après la récolte…
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