Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
L’OIV, l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, a publié en septembre 2021 un rapport recensant dans le monde les surfaces viticoles certifiées biologiques produisant des raisins de cuve,…
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En juillet 2022, FraneeAgrimer a publié sa première prospective sur la filière française des vins d’Indication Géographique Protégée (IGP) à l’horizon 2040-2045 Cette étude a été conjointement réalisée par la…
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2020 vs 2019 : baisse de 3 % de la consommation mondiale et de 6,7 % en valeur Depuis le siège de l’Organisation à Paris, Pau Roca, directeur général de…
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9 Français sur 10 consomment des produits bio. La tendance du consommer sain, de saison, fait maison et éthique, identifiée lors du dernier baromètre de consommation et de perception des…
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Depuis 2013, Sowine et Dynata dévoilent en début d’année les résultats de leur étude sur le profil des consommateurs de vin, leurs habitudes d’achat et de consommation ainsi que leurs…
En savoir plusPlus grande appellation du Languedoc, l’AOP Corbières affirme son positionnement vers la viticulture biologique. Avec 46 domaines certifiés, elle entend accélérer le mouvement.
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« L’Europe domine la carte mondiale de l’agriculture biodynamique. L’Allemagne est en tête avec 84 426 hectares certifiés en biodynamie (34 % du total mondial), suivie de l’Australie avec 49 797…
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Et hop un petit tour dans ma bibliothèque pour vous partager mes coups de cœur 100 % raisin… à déguster sans modération. Pour cette première édition, 271 vins issus de…
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Deux vignerons bourguignons expliquent les raisons de leur choix dans un vignoble où le bio est une vraie prise de risque. Depuis dix ans, la consommation du vin bio progresse…
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Dans la famille PALA-VACQUIER, on naît vigneron depuis plusieurs générations. Emmanuel, la trentaine, a repris les vignes familiales en 2017 pour créer sa cave particulière, le Domaine du Vent Terral,…
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