Revue de presse

Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.

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#Millésime2019 | La production de vin française attendue à la baisse cette année

La production française de vin devrait atteindre cette année entre 42,8 et 46,4 millions d’hectolitres et « pourrait ainsi être l’une des plus basses des cinq dernières années, après la récolte…

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#Consommation | Quels sont les changements à prendre en compte sur le marché français des vins ?

Quels sont les changements de consommation à prendre en compte sur le marché français des vins ? Résultats de l’étude menée par Kantar TNS pour FranceAgriMer et le CNIV en…

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#Oenotourisme | Vendanges touristiques et droit du travail

Le ministère de l’Europe et des affaires étrangères a engagé un travail de clarification du cadre juridique dans lequel s’inscrit la pratique des vendanges touristiques, en partenariat avec le ministère…

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#SolVivant | Konrad SCHREIBER : Fertilité des sols en viticulture

HVE (Haute Valeur Environnementale), Agriculture Biologique, Agriculture Biodynamique : réflexions sur les pratiques agricoles pour supprimer les intrants de fertilisation. Une réflexion éclairante et passionnante sur le « bio-Logique », c’est-à-dire la…

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#Bourgogne | Dijon pose la première pierre de sa Cité de la gastronomie et du vin

Le projet représente un investissement global de 250 millions d’euros, dont un peu plus d’une quinzaine financés par la ville et la métropole, la Région ou l’État. La ville de…

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#Oenotourisme | La mode des escape games vignerons ne se dément pas

De Marmande à Chablis, les jeux d’évasion dans un environnement viticole et en temps limité sont plébiscités. Cet article vous intéresse ? Cliquez sur le lien ci-après : 20190630-www.vitisphere.com |…

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#RSE | Adelphe lance un kit de communication sur le recyclage des bouteilles en verre

Pour affirmer la contribution majeure de la filière vin au cycle de réutilisation, l’Adelphe, entreprise agréée par l’Etat, met en avant leur gestion des déchets en verre. Cet article vous…

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#Oenotourisme | L’effervescence

D’après l’Organisation Mondiale du Tourisme, il existe trois profils de clientèle :   Le spécialiste : il possède une connaissance approfondie des vins. Il visite les caves et les vignobles…

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#Déchets | Pourquoi l’économie circulaire ne doit pas remplacer la sobriété

L’économie circulaire est donc un beau et bon principe de base, mais le risque serait de le considérer comme une alternative à la sobriété de nos modes de vie. Ces…

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#Agroforesterie | Dans les vignes de Champagne, du Bordelais et du Languedoc

« Bienvenue sur un vignoble qui replace la production viticole au cœur d’un écosystème. N’oublions pas que les paysans sont des paysagistes. » Delphine et Benoît Vinet, vignerons du  Domaine Emile Grelier à…

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