Revue de presse

Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.

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#Oenotourisme | L’effervescence

D’après l’Organisation Mondiale du Tourisme, il existe trois profils de clientèle :   Le spécialiste : il possède une connaissance approfondie des vins. Il visite les caves et les vignobles…

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#Déchets | Pourquoi l’économie circulaire ne doit pas remplacer la sobriété

L’économie circulaire est donc un beau et bon principe de base, mais le risque serait de le considérer comme une alternative à la sobriété de nos modes de vie. Ces…

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#Agroforesterie | Dans les vignes de Champagne, du Bordelais et du Languedoc

« Bienvenue sur un vignoble qui replace la production viticole au cœur d’un écosystème. N’oublions pas que les paysans sont des paysagistes. » Delphine et Benoît Vinet, vignerons du  Domaine Emile Grelier à…

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#Permaculture | Dans les vignes du Languedoc

Crédits photo : Alain Malard, Vignoble Camille et Alain Malard Rompre avec la vigne en monoculture, introduire la biodiversité autour mais aussi dans les parcelles, un vaste projet qui débute…

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#GD | Les vins bio surfent sur la mouvance du « sain » et du « sans »

La croissance des vins bio s’inscrit dans une tendance générale de consommation, qui privilégient les produits sains et « sans ». La grande distribution, qui pèse encore peu sur ce…

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#Millennials | Le monde du digital du vin décrypte leurs attentes et leur rapport au vin

Ce 14 octobre, le monde digital du vin s’est donné rendez-vous à la Maison de Métallos à Paris. Au programme : comprendre les millennials, leurs attentes, leur rapport au vin.…

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#Export | Evolution et perspectives de ventes de vins tranquilles 2017-2022

À l’occasion du Salon mondial Millésime bio 2019, l’association interprofessionnelle Sudvinbio a mandaté le cabinet d’analyse IWSR pour réaliser une étude sur l’évolution et les perspectives de ventes de vins tranquilles bio…

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#Oenotourisme | La nouvelle frontière de la viticulture française

« Pour 9 viticulteurs sur 10, être capable de transmettre leurs connaissances est un enjeu majeur, alors que s’instruire n’est pas une demande prioritaire des touristes. » À l’inverse, les professionnels sous-estiment…

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#OIV | Conjoncture viticole mondiale : évolutions et tendances. Avril 2019

292,3 millions d’hectolitres : la production mondiale de vin atteint un record en 2018 Le directeur général de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), Pau Roca, a…

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#Occitanie | La filière vise 40 % de HVE et 20 % de bio dans 10 ans

Les Comités de bassin Sud-Ouest et Languedoc qui se sont tenus, respectivement les 8 et 9 novembre 2018, ont permis de présenter le plan régional de la filière viticole. « Il…

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