Découvrir un·e vigneron·ne, un vignoble, un livre, un film…, déguster un vin…, participer à un événement…
Bientôt dans les librairies [02/11/2017], Isabelle Legeron, la première Master of Wine française rédige un livre visant à initier chacun au monde des vins natures mais aussi au style de…
En savoir plusDu chêne au tonneau : suivez la fabrication d’un tonneau en 4 épisodes. La naissance d’un tonneau (1/4) : du bois dont on fait les tonneaux http://france3-regions.francetvinfo.fr/…/du-bois-dont-on-fa… La Naissance d’un…
En savoir plus800 kilos de raisin ont été ramassés ce week-end sur un terril d’Haillicourt. Depuis 2014, on fait du vin avec ces vignes atypiques plantées dans une pente créée par les…
En savoir plus
L’éveil de la permaculture La permaculture laisse entrevoir une lueur d’espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut être mise en…
En savoir plus
Ce petit [mal]traité de dégustation n’est pas destiné à apprendre l’art et la manière de déguster, il y a suffisamment d’ouvrages autrement plus sérieux sur le sujet pour cela. Il…
En savoir plus
« Merveilleuse agriculture que la biodynamie où les rythmes de la nature dictent nos travaux des champs, où ortie et pissenlit font office de produits phytosanitaires. Absconse certes, au champ lexical…
En savoir plus
Qu’est ce qu’un Grand Vin ? Quelle est l’origine de l’émotion qu’il procure ? Les énergies des terroirs, les vibrations des vignerons, les pensées ou les mots … et si…
En savoir plus
A l’instar de la majorité des vignerons du Languedoc-Rousillon, Olivier a démarré les vendanges de son troisième millésime à la mi-août, soit avec 2 semaines d’avance.
En savoir plus
Marraine de la vigne des Coteaux de l’Escaut (Valenciennes), j’ai le grand plaisir de vous partager cet événement. A l’occasion des journées européennes du patrimoine des 16 et 17 septembre…
En savoir plus
Samuel Meedlijk donne la parole à une vigneronne (*) et six vignerons (**) de la Vallée de la Loire sur leur pratique au quotidien de la biodynamie. Regards croisés sans…
En savoir plus