« Merveilleuse agriculture que la biodynamie où les rythmes de la nature dictent nos travaux des champs, où ortie et pissenlit font office de produits phytosanitaires. Absconse certes, au champ lexical curieux, mais tellement souveraine dans mes vignes qu’elle a réenchanté mon quotidien de paysanne vigneronne. Pour l’expliquer sans susciter de froncements de sourcils ou de sourires moqueurs à tous ceux qui dégustent mes vins, j’ai choisi des mots simples ».
Isabelle Guichard
Composé de textes courts, ce précis se présente sous la forme d’un abécédaire compréhensible et ludique.
De A comme agriculture à Z comme zodiaque en passant par B comme bouse, G comme Gœthe ou S comme silice, ce précis nous propose d’explorer la biodynamie au travers d’occurrences tour à tour explicatives ou humoristiques car la biodynamie est avant tout une agriculture biologique et surtout très sympathique.
Où l’acheter ?
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A propos de Isabelle Guichard
Installée depuis 1998 au Domaine de la Guicharde, avec son mari Arnaud, au nord d’Avignon dans le massif d’Uchaux, elle a pris sa liberté en 2015 comme viticultrice et non plus avec ce statut bizarre de conjoint collaborateur grâce à un financement participatif avec comme parrains Bénédict Beaugé et la brasserie Le Central de la famhttp://www.lerouergue.com/catalogue/recettes-de-vendangeursille Troisgros. Son micro-vignoble Mourguettes produira ses premières quilles en 2020 si tout va bien.
Elle est l’auteure de l’ouvrage Recettes de vendangeurs paru au Rouergue en 2012.