Viticulture durable

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OIV | Évolutions 2005-2019 de la viticulture biologique dans le monde

L’OIV, l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, a publié en septembre 2021 un rapport recensant dans le monde les surfaces viticoles certifiées biologiques produisant des raisins de cuve,…

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Bio | Corbières : l’horizon est bio

Plus grande appellation du Languedoc, l’AOP Corbières affirme son positionnement vers la viticulture biologique. Avec 46 domaines certifiés, elle entend accélérer le mouvement.

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Biodynamie | Cartographie mondiale de l’agriculture biodynamique

« L’Europe domine la carte mondiale de l’agriculture biodynamique. L’Allemagne est en tête avec 84 426 hectares certifiés en biodynamie (34 % du total mondial), suivie de l’Australie avec 49 797…

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Bio | Bourgogne : Le bio a le vin en poupe !

Deux vignerons bourguignons expliquent les raisons de leur choix dans un vignoble où le bio est une vraie prise de risque. Depuis dix ans, la consommation du vin bio progresse…

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Portrait | Domaine Vent Terral, les Corbières Maritimes au cœur

Dans la famille PALA-VACQUIER, on naît vigneron depuis plusieurs générations. Emmanuel, la trentaine, a repris les vignes familiales en 2017 pour créer sa cave particulière, le Domaine du Vent Terral,…

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VinVivant | Les règles d’étiquetage existent pour les vins naturels et sans sulfites ajoutés

En attendant qu’un éventuel cahier des charges régissant les vins nature voie le jour, la Direccte fait appliquer la réglementation en vigueur. À ce jour, sous réserve de l’appréciation souveraine…

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Sol vivant | Konrad SCHREIBER : Fertilité des sols en viticulture

HVE (Haute Valeur Environnementale), Agriculture Biologique, Agriculture Biodynamique : réflexions sur les pratiques agricoles pour supprimer les intrants de fertilisation. Une réflexion éclairante et passionnante sur le « bio-Logique », c’est-à-dire la…

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Vitiforesterie | Dans les vignes de Champagne, du Bordelais et du Languedoc

« Bienvenue sur un vignoble qui replace la production viticole au cœur d’un écosystème. N’oublions pas que les paysans sont des paysagistes. » Delphine et Benoît Vinet, vignerons du  Domaine Emile Grelier à…

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Permaculture | Dans les vignes du Languedoc

Rompre avec la vigne en monoculture, introduire la biodiversité autour mais aussi dans les parcelles, un vaste projet qui débute en cette année 2017 ! Changer la physionomie des paysages…

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Occitanie | La filière vise 40 % de HVE et 20 % de bio dans 10 ans

Les Comités de bassin Sud-Ouest et Languedoc qui se sont tenus, respectivement les 8 et 9 novembre 2018, ont permis de présenter le plan régional de la filière viticole. « Il…

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