Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
Le ministère de l’Europe et des affaires étrangères a engagé un travail de clarification du cadre juridique dans lequel s’inscrit la pratique des vendanges touristiques, en partenariat avec le ministère…
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HVE (Haute Valeur Environnementale), Agriculture Biologique, Agriculture Biodynamique : réflexions sur les pratiques agricoles pour supprimer les intrants de fertilisation. Une réflexion éclairante et passionnante sur le « bio-Logique », c’est-à-dire la…
En savoir plusLe projet représente un investissement global de 250 millions d’euros, dont un peu plus d’une quinzaine financés par la ville et la métropole, la Région ou l’État. La ville de…
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De Marmande à Chablis, les jeux d’évasion dans un environnement viticole et en temps limité sont plébiscités. Cet article vous intéresse ? Cliquez sur le lien ci-après : 20190630-www.vitisphere.com |…
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Pour affirmer la contribution majeure de la filière vin au cycle de réutilisation, l’Adelphe, entreprise agréée par l’Etat, met en avant leur gestion des déchets en verre. Cet article vous…
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D’après l’Organisation Mondiale du Tourisme, il existe trois profils de clientèle : Le spécialiste : il possède une connaissance approfondie des vins. Il visite les caves et les vignobles…
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L’économie circulaire est donc un beau et bon principe de base, mais le risque serait de le considérer comme une alternative à la sobriété de nos modes de vie. Ces…
En savoir plus« Bienvenue sur un vignoble qui replace la production viticole au cœur d’un écosystème. N’oublions pas que les paysans sont des paysagistes. » Delphine et Benoît Vinet, vignerons du Domaine Emile Grelier à…
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La croissance des vins bio s’inscrit dans une tendance générale de consommation, qui privilégient les produits sains et « sans ». La grande distribution, qui pèse encore peu sur ce…
En savoir plusCe 14 octobre, le monde digital du vin s’est donné rendez-vous à la Maison de Métallos à Paris. Au programme : comprendre les millennials, leurs attentes, leur rapport au vin.…
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