Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
Ayant vocation à inspirer ses adhérents, le parcours de la coopérative démontre les possibilités d’intégration de la biodiversité aux pratiques viticoles. Inauguré ce 21 avril dans l’Entre-deux-Mers, le « parcours pédestre de biodiversité » de…
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En République tchèque, 91 % des hommes et 56 % des femmes consomment régulièrement de la bière. Le marché atteint 16,29 Mhl en 2015… pour 10 millions d’habitants ! En…
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Il y a 300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable. Ce rapport frappant est l’un des enseignements que l’on peut tirer des résultats de…
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Près d’un tiers des vignes biologiques sont cultivées dans le Languedoc Roussillon. Les négociants ont un rôle clé. Après cinq années de conversion massive, le rythme s’est ralenti. Les chiffres…
En savoir plusAvec 200 000 cols expédiés par an vers la Chine, l’expérience du Château Saint-Estève en Corbières, 120 hectares, montre qu’il est possible de sortir son épingle du jeu en Chine. A…
En savoir plusL’étude Ifop / Vin & Société dévoilée à l’occasion du Vinocamp Paris 2016 renseigne sur les habitudes de consommation des jeunes Français de 18 à 30 ans, la fameuse « génération Y…
En savoir plusAvec leur « Manifesto Apero », le Syndicat des Apéritifs à Croquer décryptaient, en mai 2017, cette tradition patrimoniale à travers une démarche à la fois sociologique et émotionnelle. Comprendre pourquoi et comment les Français…
En savoir plusÉDITO. Existe-t-il un risque de divorce entre le vin et les jeunes ? Telle était l’interrogation du dernier Vinocamp à Paris, passionnant forum réunissant la nouvelle génération des passionnés de vin…
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Suite au congrès des 2 et 3 mars 2017 à Sète sur « L’approche bio-dynamique de la vigne : connaissances, pratiques et recherche » organisé par le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique, certaines vidéos des interventions…
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France Vin Bio, association interprofessionnelle des vins biologiques, qui fédère les associations interprofessionnelles des régions Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Centre-Val-deLoire, Grand-Est, et Bourgogne-Franche-Comté, a souhaité mener un exercice de prospective pour la…
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