Aller plus loin

L’actualité du vin, les tendances du marché en France et à l’étranger, mes coups de cœur pour un vignoble, lors d’une dégustation, pour un livre…

Revue de presse

Revue de presse

Je vous propose une sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
Coups de cœur

Coups de cœur

Découvrir un-e vigneron-vigneronne, un vignoble, un livre, un film…, déguster un vin…, participer à un événement…

« Boire du vin, c’est boire du génie »

~ Baudelaire

Millésime 2019 | La production de vin française attendue à la baisse cette année

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La production française de vin devrait atteindre cette année entre 42,8 et 46,4 millions d’hectolitres et « pourrait ainsi être l’une…

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Consommation | Quels sont les changements à prendre en compte sur le marché français des vins ?

714 434 Bérangère Amestoy

Quels sont les changements de consommation à prendre en compte sur le marché français des vins ? Résultats de l’étude…

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Oenotourisme | Vendanges touristiques et droit du travail

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Le ministère de l’Europe et des affaires étrangères a engagé un travail de clarification du cadre juridique dans lequel s’inscrit…

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Sol vivant | Konrad SCHREIBER : Fertilité des sols en viticulture

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HVE (Haute Valeur Environnementale), Agriculture Biologique, Agriculture Biodynamique : réflexions sur les pratiques agricoles pour supprimer les intrants de fertilisation.…

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Bourgogne | Dijon pose la première pierre de sa Cité de la gastronomie et du vin

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Le projet représente un investissement global de 250 millions d’euros, dont un peu plus d’une quinzaine financés par la ville…

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Oenotourisme | La mode des escape games vignerons ne se dément pas

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De Marmande à Chablis, les jeux d’évasion dans un environnement viticole et en temps limité sont plébiscités. Cet article vous…

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RSE | Adelphe lance un kit de communication sur le recyclage des bouteilles en verre

1024 1024 Bérangère Amestoy

Pour affirmer la contribution majeure de la filière vin au cycle de réutilisation, l’Adelphe, entreprise agréée par l’Etat, met en…

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Oenotourisme | L’effervescence

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D’après l’Organisation Mondiale du Tourisme, il existe trois profils de clientèle :   Le spécialiste : il possède une connaissance…

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Déchets | Pourquoi l’économie circulaire ne doit pas remplacer la sobriété

766 768 Bérangère Amestoy

L’économie circulaire est donc un beau et bon principe de base, mais le risque serait de le considérer comme une…

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