Aller plus loin

L’actualité du vin, les tendances du marché en France et à l’étranger, mes coups de cœur pour un vignoble, lors d’une dégustation, pour un livre…

Revue de presse

Revue de presse

Je vous propose une sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.
Coups de cœur

Coups de cœur

Découvrir un-e vigneron-vigneronne, un vignoble, un livre, un film…, déguster un vin…, participer à un événement…

« Boire du vin, c’est boire du génie »

~ Baudelaire

Transport maritime : Pourquoi les délais et coûts d’expédition des vins augmentent vers la Chine ?

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En forme de goulot d’étranglement, les bateaux à destination de l’Asie connaissent une demande supérieure à l’offre conduisant à des…

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Bibliographie | La biodynamie, la vigne et le vin de Aurore Messal et Olivier Antoine-Geny (Féret)

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L’agriculture biodynamique, encore perçue à juste titre comme une agriculture marginale, n’atteint pas la croissance ni la reconnaissance que l’agriculture…

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Bibliographie | Le guide de l’alter-vin 133 vignerons hors du commun par Laurent Baraou & Monsieur Septime (François Bourin Editeur)

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« Sortez des vignobles rebattus par le marketing pour découvrir une autre viticulture : moins convenue, moins polluante, plus attentive, plus…

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Bibliographie | Guide des vins en biodynamie par Evelyne Malnic

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plusbellelavignebio.com par Evelyne Malnic « 5 ans déjà. Il y a cinq ans, nous lancions le premier Guide des vins en…

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Winetech | Quand l’intelligence artificielle rencontre le monde du vin !

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L’intelligence artificielle est le « trend topic » de cette année. Souvent quand on pense IA, on pense Big Data…

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Bibliographie | 12°5 des raisins et des hommes

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Semestriel lancé en septembre 2016, 12°5 des raisins et des hommes est le jajazine de 180°C naturellement dédié aux vins d’auteurs et aux…

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