Articles étiquettés :

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#Vitiforesterie | Dans les vignes de Champagne, du Bordelais et du Languedoc

« Bienvenue sur un vignoble qui replace la production viticole au cœur d’un écosystème. N’oublions pas que les paysans sont des paysagistes. » Delphine et Benoît Vinet, vignerons du  Domaine Emile Grelier à…

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Millésime2018 | Les leçons tirées par les grands noms de la biodynamie sur la gestion du mildiou

Les rumeurs d’impasses techniques, notamment pour certains crus classés bordelais, alimentent l’idée que la biodynamie n’était pas adaptée aux pressions sanitaires extrêmes de cette année. Un jugement à réviser pour…

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#Chine | Dans Le Vin, La Vérité De La Chine

Près de 130 propriétés bordelaises sont passées sous pavillon chinois. Après l’industrie, la politique, la finance, l’Empire du Milieu prend place sur le marché du vin. En effet, la Chine pourrait devenir,…

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#Allemagne | Le marché du vin se modernise et tend vers la premiumisation

Premier pays importateur de vins en volume, l’Allemagne a longtemps été réputée pour sa politique de bas prix. Sylvain Rouchy, directeur de Sopexa Europe du Nord, décrit un marché qui…

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#GD | Grand-Duché de Luxembourg : Un marché clé pour les vins français

Le marché luxembourgeois est un marché de connaisseurs et d’amateurs. C’est souvent la réputation du vin, de l’appellation qui compte, et dans une moindre mesure du producteur. Médailles, bonnes notes dans…

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300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable

Il y a 300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable. Ce rapport frappant est l’un des enseignements que l’on peut tirer des résultats de…

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Le Brexit plonge la filière vin dans une forte incertitude

Les professionnels suivent de très près le démarrage des négociations. La baisse de la livre a des impacts contradictoires sur les ventes locales. L’ombre du Brexit plane sur le Salon…

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#Bio | Le Languedoc-Roussillon champion du vin bio

Près d’un tiers des vignes biologiques sont cultivées dans le Languedoc Roussillon. Les négociants ont un rôle clé. Après cinq années de conversion massive, le rythme s’est ralenti. Les chiffres…

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#Export | Le vin français doit relever le défi de la mondialisation

Face à une concurrence mondiale de plus en plus menaçante, la France dispose d’atouts incontestables pour rester dans le peloton de tête des exportateurs de vins. Mais elle doit aussi…

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