Le vin c’est pas sorcier d’Ophélie Neiman
Ce précis d’œnologie illustré est très pédagogique. Il explique de manière simple comment s’initier à la dégustation, connaitre les bases des accords mets-vins, connaître les principales régions viticoles de France et du monde, comprendre les vendanges et la vinification, acheter du vin et se constituer une cave…
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