Articles étiquettés :

vinification

250 344 Bérangère Amestoy

Le vin c’est pas sorcier de Ophélie Neiman, illustré par Yanis Varoutsikos (Marabout)

Le vin c’est pas sorcier d’Ophélie Neiman Ce précis d’œnologie illustré est très pédagogique. Il explique de manière simple comment s’initier à la dégustation, connaitre les bases des accords mets-vins, connaître…

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236 320 Bérangère Amestoy

BD : Les ignorants de Etienne Davodeau, Récit d’une initiation croisée (Futuropolis)

Joyeux récit d’une initiation croisée entre Etienne Davodeau, auteur de bandes dessinées et Richard Leroy, vigneron en biodynamie situé à Bellevigne-en-Layon, dans les Coteaux-du- Layon (Vallée de la Loire). Etienne…

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