La nouvelle carte de la demande mondiale

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Les Etats-Unis sont les plus gros consommateurs de vin dans le monde. Les perspectives de croissance sur ce marché sont fortes. Crédit photo Bryan MELTZ/NYT-REDUX-REA

La nouvelle carte de la demande mondiale

1000 533 Bérangère Amestoy

La consommation de vin recule ou stagne dans les pays traditionnels, au profit de nouveaux pôles.

C’est une tendance de fond. Si la consommation mondiale de vin s’est globalement stabilisée depuis la crise de 2008 sur des volumes, de 240 à 245 millions d’hectolitres, les lieux de consommation évoluent nettement.

Vin : la nouvelle carte de la demande mondiale

De nouveaux pôles émergent, alors que la demande diminue ou stagne sur les marchés traditionnels. C’est le cas en Italie, en France et en Espagne, le trio de tête des pays producteurs.

 

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www.lesechos.fr 21/11/2018 | Vin : La nouvelle carte de la demande mondiale