Comment la winetech a changé le rapport des consommateurs au vin

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Comment la winetech a changé le rapport des consommateurs au vin

Comment la winetech a changé le rapport des consommateurs au vin

1000 533 Bérangère Amestoy

Un grand nombre de start-up françaises se développent, surtout autour du service et de l’expérience client. Le business des grandes et moyennes surfaces et des cavistes demeure lourdement majoritaire.

Terroir, vieux millésimes, patrimoine national, produit culturel… le vin rime plutôt avec tradition qu’innovation. Pourtant une vague de start-up proposant de nouveaux services émergent depuis quelques années, qui ont rapproché le consommateur du monde du vin. Dans cette nébuleuse, un certain nombre commence à compter et à s’imposer dans le paysage de la winetech française. Elles couvrent différents domaines, de la vigne à la consommation finale.

 

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Les Echos 02/06/2017 | Comment la winetech a changé le rapport des consommateurs au vin

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