En 2017, la consommation chinoise de vin a augmenté de 3,5%, alors que la consommation mondiale progressait de seulement 0,7% (à 243 millions d’hectolitres contre 242 millions en 2016).
« La France est de loin le premier exportateur de vin en Chine, aussi bien en volume qu’en valeur, avec 1 milliard d’euros environ de chiffre d’affaires, contre 600.000 euros pour l’Australie en deuxième position », a dit M. Aurand. Selon lui, le nombre de consommateurs de vin en Chine augmente au fur et à mesure de l’augmentation de la classe moyenne : « la consommation rentre dans les mœurs, même si elle reste encore limitée à une petite catégorie de gens. »
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