Coups de cœur

Découvrir un·e vigneron·ne, un vignoble, un livre, un film…, déguster un vin…, participer à un événement…

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Bibliographie | Les ignorants de Etienne Davodeau, Récit d’une initiation croisée (Futuropolis)

Joyeux récit d’une initiation croisée entre Etienne Davodeau, auteur de bandes dessinées et Richard Leroy, vigneron en biodynamie situé à Bellevigne-en-Layon, dans les Coteaux-du- Layon (Vallée de la Loire). Etienne…

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Bibliographie | Mimi, Fifi & Glouglou de Michel Tolmer, Petit traité de dégustation (Les éditions de l’épure)

« La dégustation, Mimi, Fifi et Glouglou ne pensent qu’à ça, ils en rêvent la nuit, c’est une passion qui l’emporte sur tout. »   J’ai rencontré Michel Tolmer en novembre 2015,…

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Vidéo | Comment fait-on le vin ? Comment servir le vin ? Pourquoi le vin est rouge, blanc, rosé ? Les 5 trucs à ne jamais faire avec le vin

La minute du vin (toutlevin.com) vous propose une séries de vidéos ludiques, pédagogiques sur un ton humoristique Comment fait-on le vin ? Comment servir le vin ? Pourquoi le vin…

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Haut de France | Pas-de-Calais : le Charbon et la Vigne

2 000 ceps sur une montagne de schistes ! Dans le Pas-de-Calais, deux viticulteurs charentais, Henri Jammet et Olivier Pucek, ont tenté l’expérience. Depuis 2011, tout le village d’Haillicourt, dans…

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