Les récents événements à travers la France, mais aussi dans d’autres pays, nous ont montrés que nous vivons une époque de bouleversement social et de transition. La consommation de vin, et d’autres boissons alcooliques, en sera forcément impactée. Comment ces changements risquent-ils de se manifester en 2019 ? 7 tendances ont été identifiées.
- Le consommer responsable s’impose
- Le véganisme est tendance
- Le bien-être avant tout
- Qui dit modération dit premiumisation
- Changement de paradigme en matière de packaging
- La nécessité de s’ouvrir l’esprit
- Cépages et régions de deuxième plan passent au premier
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vitisphere.com 04/01/2019 | Consommation : 7 tendances pour 2019