viticulture durable

5 décembre 2017
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https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/12/domaine-balansa-celine-peyre-alex-gressent-2017.jpg 875 583 Bérangère Amestoy Bérangère Amestoy https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/12/domaine-balansa-celine-peyre-alex-gressent-2017.jpg 5 décembre 2017 3 mai 2022

Balansa | Un vignoble familial en viticulture biologique

Céline Peyre, ses parents et Alexandre Gressent ont décidé en 2015 de bâtir un projet commun, celui de créer Balansa, domaine de 15ha de vignes, au cœur des Corbières.

14 novembre 2017
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Viticulture durable | Quand la vigne se met aux algues

En 2015 une start-up Bordelaise, ImmunRise, a effectué des recherches sur une microalgue bretonne. Elle possèderait des propriétés fongicides et biopesticides. Son utilisation permettrait de limiter considérablement le recours aux intrants…

10 novembre 2017
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Viticulture durable | Le changement climatique : la viticulture sera durable ou ne sera pas

« L’impact du dérèglement climatique sur notre planète est de plus en plus visible. Et la viticulture y est particulièrement vulnérable. Les sécheresses, les pluies diluviennes, ou encore la grêle anéantissent…

11 août 2017
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https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/08/in-vino-vita-samuel-meeldijk-1024x795.png 1024 795 Bérangère Amestoy Bérangère Amestoy https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/08/in-vino-vita-samuel-meeldijk-1024x795.png 11 août 2017 17 novembre 2023

Documentaire | In vino verita, vin et biodynamie de Samuel Meeldijk

Samuel Meedlijk donne la parole à une vigneronne (*) et six vignerons (**) de la Vallée de la Loire sur leur pratique au quotidien de la biodynamie. Regards croisés sans…

4 août 2017
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Bibliographie | Le guide de l’alter-vin 133 vignerons hors du commun par Laurent Baraou & Monsieur Septime (François Bourin Editeur)

« Sortez des vignobles rebattus par le marketing pour découvrir une autre viticulture : moins convenue, moins polluante, plus attentive, plus inventive. Avec Le Guide de l’alter-vin, Monsieur Septime et Laurent…

31 juillet 2017
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https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/07/12°5-des-raisins-et-des-hommes.jpg 225 300 Bérangère Amestoy Bérangère Amestoy https://berangere-amestoy.fr/wp-content/uploads/2017/07/12°5-des-raisins-et-des-hommes.jpg 31 juillet 2017 17 novembre 2023

Bibliographie | 12°5 des raisins et des hommes

Semestriel lancé en septembre 2016, 12°5 des raisins et des hommes est le jajazine de 180°C naturellement dédié aux vins d’auteurs et aux vignerons qui sortent du rang. 12°5, le Manifeste : …

31 juillet 2017
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Bibliographie | What’s so special about biodynamic wine? de Antoine Lepetit de la Bigne (Floris Books)

In 35 clear and pertinent questions, expert biodynamic wine producer Antoine Lepetit explains what is so special about biodynamic wine. Among them: Are biodynamic wines better than other wines?…

31 juillet 2017
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Documentaire | La clé des terroirs de Guillaume Bodin

La clé des terroirs de Guillaume Bodin Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature. La méthode de la biodynamie…

31 juillet 2017
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Bibliographie | Les ignorants de Etienne Davodeau, Récit d’une initiation croisée (Futuropolis)

Joyeux récit d’une initiation croisée entre Etienne Davodeau, auteur de bandes dessinées et Richard Leroy, vigneron en biodynamie situé à Bellevigne-en-Layon, dans les Coteaux-du- Layon (Vallée de la Loire). Etienne…

10 juillet 2017
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Viticulture durable | Douze viticulteurs de Chinon agissent pour la biodiversité

Des vignerons de la Cave des Vins de Rabelais à Chinon se sont engagés à installer des nichoirs, à planter des arbres et des haies. Emilien Desbourdes (photo) est vigneron…

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