2 000 ceps sur une montagne de schistes ! Dans le Pas-de-Calais, deux viticulteurs charentais, Henri Jammet et Olivier Pucek, ont tenté l’expérience.
Depuis 2011, tout le village d’Haillicourt, dans le bassin minier lensois, est devenu viticole. Ce premier vin de terril, le « Charbonnay », a même trouvé le chemin de tables étoilées.
Depuis le versant sud de cette montagne noire, la vue embrasse tout le village d’un coup. Des jardins, des champs de colza aux formes géométriques et les silhouettes d’autres terrils se découpent, plus loin. 75 % de pente, un escalier posé à flanc de terril, au milieu de 20 rangs de vigne de 100 mètres de long, voilà le premier résultat d’un défi singulier.
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www.terredevins.com 11/07/2017 | Pas-de-Calais : le charbon et la vigne