Lors de la prochaine Foire aux vins, les consommateurs trouveront plus facilement des bonnes affaires au rayon bio, dont le nombre de références est en nette progression cette année. Avant…
Si le bio représente 5 % de la surface agricole utile française fin 2015, plus de 9 % des surfaces de vigne sont conduites en bio. Carte : Les vignobles…
Samuel Meedlijk donne la parole à une vigneronne (*) et six vignerons (**) de la Vallée de la Loire sur leur pratique au quotidien de la biodynamie. Regards croisés sans…
Le Portugal est le onzième producteur de vin au monde, mais malheureusement les producteurs de vin biologique y sont encore trop peu nombreux. On recense à ce jour environ 45…
Comment passer d’une monoculture intensive, monotone et, disons-le, plutôt moribonde à une culture vivante, joyeuse et accueillante ? Comment développer une vision plus holistique de la viticulture ? Clos Les Mets d’Âme, Aurions-Idernes…
Engagés depuis 2000 dans une démarche d’agriculture raisonnée et de développement durable, les Vignerons des Terres Secrètes (Prissé – 71960) ont obtenu le label « Vignerons en Développement Durable » en 2013. Depuis, chaque projet…
Le Château Maris, domaine viticole en Languedoc (AOP Minervois), pratique depuis des années avec succès la biodynamie sur ses vignes. Remplie de bouse, la corne de vache est enfouie à…
Engagée dans le Label Vignerons en Développement durable et située au cœur du territoire du Grand Site Sainte Victoire, la cave des Vignerons du mont Sainte-Victoire se mobilise pour la préservation et la sauvegarde de…
S’inscrivant dans une tendance éco-responsable de fond pour l’emballage, le fournisseur italien lance sa gamme d’étiquettes biosourcées à partir de co-produits de la vigne et du vin. Dans la papeterie, « le…
Des vignerons de la Cave des Vins de Rabelais à Chinon se sont engagés à installer des nichoirs, à planter des arbres et des haies. Emilien Desbourdes (photo) est vigneron…