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Biodynamie | Nicolas Joly : « La biodynamie pour revenir à la vérité du goût »

Le propriétaire de la Coulée de Serrant, à côté d’Angers, nous explique sa philosophie viticole. Situé à quelques kilomètres de la ville d’Angers, le vignoble de la Coulée de Serrant est planté…

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Documentaire | In vino verita, vin et biodynamie de Samuel Meeldijk

Samuel Meedlijk donne la parole à une vigneronne (*) et six vignerons (**) de la Vallée de la Loire sur leur pratique au quotidien de la biodynamie. Regards croisés sans…

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