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630 945 Bérangère Amestoy

#VinVivant | Le vin bio plaît de plus en plus aux Français

Le chiffre d’affaires de la filière a presque triplé en sept ans. La biodynamie, plus exigeante que le bio, gagne aussi du terrain. La vague du bio ne déferle pas…

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554 769 Bérangère Amestoy

#VinVivant | Bio, biodynamie, nature : comment faire la différence au rayon vin ?

Lors de la prochaine Foire aux vins, les consommateurs trouveront plus facilement des bonnes affaires au rayon bio, dont le nombre de références est en nette progression cette année. Avant…

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350 616 Bérangère Amestoy

La biodynamie, la vigne et le vin de Aurore Messal et Olivier Antoine-Geny (Féret)

L’agriculture biodynamique, encore perçue à juste titre comme une agriculture marginale, n’atteint pas la croissance ni la reconnaissance que l’agriculture biologique connaît aujourd’hui. Ce précis, très synthétique [41 pages], permet…

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245 366 Bérangère Amestoy

Guide des vins en biodynamie par Evelyne Malnic (Féret)

plusbellelavignebio.com par Evelyne Malnic « 5 ans déjà. Il y a cinq ans, nous lancions le premier Guide des vins en biodynamie. Convaincus hier comme aujourd’hui que la biodynamie était l’avenir…

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