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millenials et le vin

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#Prospectives | Planète vin : la nouvelle donne

La viticulture française connaît, depuis quelques années, de profonds bouleversements qui impactent durablement notre façon de faire du vin sur un marché mondialisé. Partout, des femmes et des hommes anticipent…

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Femmes, millennials et néophytes changent le marché des boissons

Avec leur « Manifesto Apero », le Syndicat des Apéritifs à Croquer décryptaient, en mai 2017, cette tradition patrimoniale à travers une démarche à la fois sociologique et émotionnelle. Comprendre pourquoi et comment les Français…

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