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150 150 Bérangère Amestoy

Consommation | Femmes, millennials et néophytes changent le marché des boissons

Avec leur « Manifesto Apero », le Syndicat des Apéritifs à Croquer décryptaient, en mai 2017, cette tradition patrimoniale à travers une démarche à la fois sociologique et émotionnelle. Comprendre pourquoi et comment les Français…

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