Revue de presse

Sélection d’articles extraits de la presse spécialisée sur les tendances du marché du vin, de la consommation en France et à l’étranger ainsi que sur les pratiques en marketing et en communication.

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Bio | La filière du vin bio se dote d’une démarche stratégique

En élaborant cinq scénarios, l’interprofession France vins bio veut réagir et anticiper les évolutions possibles d’ici 2035. Dans la plupart des cas, la filière devra faire face à un contexte…

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Viticulture durable | Vins français : le réchauffement climatique inquiète la filière

En cette fin d’été, les vendanges ont encore pris de l’avance ! Alors que le réchauffement climatique affecte les parcelles, vignerons et spécialistes redoublent d’imagination pour préserver la filière. Le…

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Permaculture | [Documentaire] L’éveil de la permaculture d’Adrien Bellay (2016)

  L’éveil de la permaculture La permaculture laisse entrevoir une lueur d’espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut être mise en…

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Vin nature | Le vin naturel, plus bio que bio ?

L’appellation officielle « vin naturel » n’existe pas vraiment. De nombreux vignerons qui désirent aller plus loin que le label bio, considèrent qu’ils sont en droit de se démarquer. Moins de produits…

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Ecommerce | L’achat de vin sur Internet : entre high tech et ubérisation

La foire aux vins en ligne ? C’est la foire d’empoigne ! La France compte plus de 400 sites qui proposent d’acheter des bouteilles sur la Toile. Cet e-commerce représenterait 10 % du marché chaque année, soit un ­chiffre…

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Bibliographie | De profundis gustatibus, petit (mal)traité de dégustation de Olivier Grosjean (Epure)

Ce petit [mal]traité de dégustation n’est pas destiné à apprendre l’art et la manière de déguster, il y a suffisamment d’ouvrages autrement plus sérieux sur le sujet pour cela. Il…

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Bibliographie | Précis à l’usage de ceux qui pensent que Demeter n’est qu’une déesse grecque de Isabelle Guichard (Epure)

« Merveilleuse agriculture que la biodynamie où les rythmes de la nature dictent nos travaux des champs, où ortie et pissenlit font office de produits phytosanitaires. Absconse certes, au champ lexical…

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Marketing | La newsletter : Un instrument d’influence inégalable

Les lettres d’informations se portent bien. Merci pour elles ! Et les millennials ne sont pas la seule cible qui nécessite toujours plus de contenus spécifiques et personnalisés. L’élite politique…

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Olivier Mavit : grenache noir
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Rencontre | Dans la cave d’Olivier Mavit, artisan-vigneron à Roquefort-des-Corbières (Aude)

A l’instar de la majorité des vignerons du Languedoc-Rousillon, Olivier a démarré les vendanges de son troisième millésime à la mi-août, soit avec 2 semaines d’avance.

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Relation client | Diaporama : Allemands, Chinois, Américains… Quelle relation client pour quelle nationalité ?

www.relationclientmag.fr 01/09/2017 | Allemands, Chinois, Américains… Quelle relation client pour quelle nationalité? Retrouvez cet article sur : www.relationclientmag.fr – « Allemands, Chinois, Américains… Quelle relation client pour quelle nationalité? » Un Japonais…

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