Le vin c’est pas sorcier d’Ophélie Neiman Ce précis d’œnologie illustré est très pédagogique. Il explique de manière simple comment s’initier à la dégustation, connaitre les bases des accords mets-vins, connaître les principales régions viticoles de France et du monde, comprendre les vendanges et la vinification, acheter du vin et se constituer une cave… Voir aussi … Lire la suite de Bibliographie | Le vin c’est pas sorcier de Ophélie Neiman, illustré par Yanis Varoutsikos (Marabout)