Au cours de ce tour de France et de quelques pays voisins, Jean-Marc Carité et sa fille Lilas vous conduisent à la découverte des vignerons bio et de leur travail. Editée tous les 2 ans depuis près de 40 ans par les éditions Utovie, cette « bible des vins bio » recense une sélection rigoureuse … Lire la suite de Bibliographie | Guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2022-2023